Ernährung

Nahrungsmittelallergiker – Glutenfrei in den Morgen

Blähungen, Durchfall oder Ausschlag können lästig sein. Besonders leidet die Lebensqualität aber dann, wenn die unangenehmen Beschwerden über einen längeren Zeitraum anhalten, ohne dass die Ursache bekannt ist. Mögliche Auslöser dafür können beispielsweise […]

Ernährung

Pizzateig ganz einfach selber machen

Nicht nur in Italien ist Pizza sehr beliebt. Auch in Deutschland gehören Pizzen zu den Lieblingsgerichten vieler Bundesbürger. Leider setzen viele Menschen hier auf eine Fertigpizza aus dem Supermarkt. In solchen einer Fertigpizza sind aber sehr oft irgendwelche Zusatzstoffe zugesetzt […]

Ernährung

Mit Fasten Körper und Seele in Schwung bringen

Nicht nur an tristen Tagen plagt viele Menschen das Gefühl, sich nicht richtig wohl in ihrer Haut zu fühlen und aus dem Gleichgewicht geraten zu sein. Der Ausweg kann eine bewusste Fastenkur sein – eine natürliche Methode, mit der nicht nur Körper und Seele wieder in Schwung […]

Ernährung

Vegetarier in Deutschland – Genießen ohne Fleisch

Die Zahl der Vegetarier in Deutschland steigt seit Jahren. So geht der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) aktuell von rund sieben Millionen Vegetariern aus. Das sind acht bis neun Prozent der Bevölkerung. Hinzu kommen etwa 800.000 Veganer, die alle vom Tier stammenden Lebensmittel […]

Ernährung

Teebeutel oder doch loser Tee?

Neben Kaffee ist in Deutschland das trinken von Tee sehr beliebt. Ein Tee ist ja auch schnell gemacht und man kann diesem zu Hause oder auch auf der Arbeit meist ganz einfach und schnell zubereiten. Es gibt wahrscheinlich auch Hunderte verschiedene Teesorten, und wenn man so im Supermarkt vor […]

Ernährung

Perfektes Steak – So wird ein Steak gebraten

Nicht nur in Deutschland sind Steaks sehr beliebt und diese kann auch fast jeder selbst zubereiten. Je nach Geschmack kann man sein Steak unterschiedlich braten. Man kann ein Steak rare, medium oder auch komplett durchgebraten verzehren. Für ein ordentliches Steak ist die Zeit beim Braten der […]