Essen und Trinken

[caption id="attachment_15885" align="alignnone" width="620"] Viele interessante Ratgeber zum Thema Essen und Trinken sind hier übersichtlich aufgelistet – Foto: pixabay.com/Anelka[/caption]
In der heutigen stressigen Zeit spielt die richtige Ernährung eine nicht zu unterschätzende Rolle. Von einer guten Ernährung hängt nicht nur die eigene Fitness ab, sondern auch unsere Gesundheit im Allgemeinen. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung kann uns bei Krankheiten, Diabetes und auch dem Übergewicht sehr gut helfen und uns dadurch im täglichen Leben effektiv unterstützen. Zu einer richtigen Ernährung gehört aber auch richtiges Trinken, was viele Menschen immer noch unterschätzen. Unser Organismus braucht ausreichend Flüssigkeit, um reibungslos funktionieren zu können. Unser Körper braucht täglich Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und auch Kohlenhydrate. Heute gibt es aber auch Veganer, welche trotzdem gerne Backen möchten und dies zum Glück auch ohne große Probleme zu Hause umsetzen können. Einige Menschen haben aber auch Unverträglichkeiten auf einige Lebensmittel, wie die Glutenunverträglichkeit, und müssen daher auch entsprechend die Ernährung anpassen. Diese Themen und noch viele mehr werden in der Rubrik Essen und Trinken verarbeitet.

Was ist eigentlich Amaranth?

Amaranth wird in Fachkreisen den sogenannten Pseudogetreiden, die zum Teil auch als hirseartige Lebensmittel bekannt sind, zugerechnet. Es stellt eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt dar und gehört aus botanischer Sicht zu den Fuchsschwanzgewächsen. Die kleinen Körnchen ähneln optisch Senfkörnern, beinhalten jedoch eine Vielzahl verwertbarer Nähr- sowie Vitalstoffe und haben eine leicht nussige Geschmacksnote. [...]

Kalträuchern Zubehör – das wird gebraucht

Geräuchertes Fleisch ist ohne Frage eine echte Spezialität. Eigenen Schinken oder Rauchfleisch herzustellen ist im Prinzip ganz einfach. Vorausgesetzt natürlich man hat sich zuvor mit der Materie des Kalträucherns befasst und besitzt auch die entsprechende Ausrüstung und das notwendige Zubehör zum Kalträuchern. Kalträuchern ist ein schönes und kostengünstiges Hobby. Viel Geld braucht man nicht dazu, doch ein paar Euro muss man schon in seine Räucher-Ausrüstung investieren und folgendes Zubehör zum Kalträuchern besorgen. [...]

So erkennt man guten Spargel

Endlich gibt es wieder frischen Spargel. Bis zum Johannistag am 24. Juni 2016, dem offiziellen Ende der Spargelsaison, kommen die feinen Stangen aus regionalem Anbau. Doch woran erkennt man, ob der auf Bauernhöfen, Wochenmärkten und im Supermarkt angebotene Spargel wirklich frisch ist? [...]

Was man über Kaffeevollautomaten wissen sollte

Schon seit einigen Jahren gehört Kaffee zu den wohl beliebtesten Getränken der Deutschen. Doch Kaffee ist nicht nur in Deutschland sehr beliebt und auch in vielen anderen Ländern ist Kaffee in den verschiedensten Varianten sehr beliebt. [...]

Vorstellung: DeLonghi ECAM 22110B

Dieser Kaffeevollautomat ist der Bestseller bei Amazon (Stand: 14.09.2015) im Bereich Kaffeevollautomaten. Die Bedienung ist mit nur wenigen Tasten möglich und auch die Symbole sind klar und verständlich abgebildet. [...]

Vorstellung: Bosch TES50159DE

Die TES50159DE Kaffee-Vollautomat wird vom deutschen Markenhersteller BOSCH hergestellt und ist bei vielen Kaffeegenießern auch sehr beliebt. Der Preis dieses Kaffee-Vollautomaten ist inzwischen gesunken und stellt somit der Bosch TES50159DE ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Hier kann man sich also einen guten Kaffee-Vollautomaten für einen relativ günstigen Preis in die eigene Küche stellen. [...]
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