Essen und Trinken

Wasser aus Plastikflaschen. Gesund oder nicht?

So langsam wird es draußen Sommer und dadurch steigen auch die Temperaturen wieder an. Wenn es draußen warm wird, greifen viele zu Wasser aus Plastikflaschen. Plastikflaschen sind sehr vorteilhaft. Wenn die Plastikflasche einmal runterfällt, zerbricht diese nicht gleich so wie bei einer Glasflasche. Eine Plastikflasche besteht aber nun einmal aus Plastik. Plastik wird aus verschiedenen Stoffen hergestellt und kann so mit verschiedenen Chemikalien versetzt sein. […]

Essen und Trinken

Kaffee-Mythen – Wahrheiten und Lügen

In der heutigen Gesellschaft halten sich einige Mythen rund um das Thema Kaffee. Wir werden einige Kaffee-Mythen einmal genauer untersuchen und zeigen auf, was davon ist war und welche Kaffee-Mythen sind frei erfunden. So gibt […]

Laut der Forsa-Umfrage Ernährungsreport 2016, die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Auftrag gegeben wurde, kochen die unter 19-Jährigen eher selten; fast jeder Dritte (30 Prozent) schwingt den Kochlöffel nicht selbst. - Foto: pixabay.com/Pexels/CCO
Essen und Trinken

Kochbox: Mit wenig Aufwand gesund essen

Die Ernährung nimmt in vielen Familien eine untergeordnete Rolle ein. Zu wenig Zeit – das ist der klassische Grund, warum in vielen Haushalten überwiegend Tiefkühlkost serviert wird. Ein neues Konzept soll das Problem lösen. Deutschland […]

Welches Gemüse darf zur Frühlingszeit keinesfalls beim Lieblingsmenü fehlen? - Foto: pixabay.com/congerdesign/CCO
Essen und Trinken

Den Frühling genießen: mit zartem Frühlingsgemüse

Frühlingszeit ist Farbenzeit. Denn je mehr die Natur aus ihrem Dornröschenschlaf erwacht, umso größer ist die Auswahl aus knackig frischem Gemüse. Doch welches Gemüse darf zur Frühlingszeit keinesfalls beim Lieblingsmenü fehlen? Bundmöhren: ein Allrounder für […]