Essen und Trinken

Vorzüge von Bio- und Weidemilch

Immer mehr Verbraucher greifen im Supermarkt zu Biomilch – laut der Agrarmarkt Informations GmbH (AMI) stieg ihr Absatz 2013 um sechs Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Entscheidung für Milch von „glücklichen Kühen“ ist nicht nur gut für die Tiere und damit für das eigene Gewissen: Einer Ende 2013 veröffentlichten Studie […]