In der heutigen Gesellschaft halten sich einige Mythen rund um das Thema Kaffee. Wir werden einige Kaffee-Mythen einmal genauer untersuchen und zeigen auf, was davon ist war und welche Kaffee-Mythen sind frei erfunden. So gibt […]
Nichtrostender Stahl wird neben vielen anderen Anwendungen auch als Werkstoff für Haushaltsgeräte, wie elektrische Wasserkessel, Kochgeschirre, Küchenausstattungen, Spülen, Arbeitsflächen, Schüsseln, Messer und Bestecke verwendet.
Die Ernährung nimmt in vielen Familien eine untergeordnete Rolle ein. Zu wenig Zeit – das ist der klassische Grund, warum in vielen Haushalten überwiegend Tiefkühlkost serviert wird. Ein neues Konzept soll das Problem lösen. Deutschland […]
Frühlingszeit ist Farbenzeit. Denn je mehr die Natur aus ihrem Dornröschenschlaf erwacht, umso größer ist die Auswahl aus knackig frischem Gemüse. Doch welches Gemüse darf zur Frühlingszeit keinesfalls beim Lieblingsmenü fehlen? Bundmöhren: ein Allrounder für […]
Immer mehr Menschen ernähren sich heutzutage bewusster und gesünder – sei es zugunsten der Gesundheit oder aus ethischen Gründen. Dabei spielen mittlerweile auch Ernährungsweisen eine Rolle, die über Jahrhunderte hinweg ausschließlich aufgrund von Religionen Bestand hatten und haben. Zu ihnen zählt auch das koschere Essen, dem längst immer mehr Bedeutung in der nicht-jüdischen Gemeinde zu Teil wird. […]
Amaranth wird in Fachkreisen den sogenannten Pseudogetreiden, die zum Teil auch als hirseartige Lebensmittel bekannt sind, zugerechnet. Es stellt eine der ältesten Nutzpflanzen der Welt dar und gehört aus botanischer Sicht zu den Fuchsschwanzgewächsen. Die kleinen Körnchen ähneln optisch Senfkörnern, beinhalten jedoch eine Vielzahl verwertbarer Nähr- sowie Vitalstoffe und haben eine leicht nussige Geschmacksnote. […]
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